• Nu de eerste 2 maanden een gratis premium profiel!
  • info@empla.nl
  • /

Jeroen

Rotterdam

Zelfst. werkend kok

€ 25,- / uur

Leeftijd

38

Locatie

Rotterdam

<p>Ik ben een gedreven kok met passie en respect voor de gastvrijheid</p><p>Streef naar perfectie in wat ik doe en sta altijd open voor kritiek en verbeteringen.</p><p>Ben rechtvaardig en oprecht en leuk in de omgang.</p><p>Wil altijd op zoek naar alles wat ik nog niet kan en wil daarin uitblinken.</p><div><br></div>
Ervaring en diploma's

Ervaring

Chefkok , Rotterdam

<p>Functie:werken als ‘’extra’’ chef in de opbouw van Ayla doorontwikkelen van the Suicide Club opnieuw opstarten van Messcornershop (kookstudio)<br></p>

Chef de parti , Rotterdam

<p>Functie: opstarten van nieuwe keuken, michelin ster behalen met het team<br></p>

Souschef , Rotterdam

<p>Functie: verantwoordelijk voor menuontwikkeling, roosters,&nbsp; kostprijsberekeningen, kwaliteitscontrole, leiding over groot team en&nbsp; &nbsp;vervangend chef<br></p>

Chef de Parti , Rotterdam

<p>Functie: menuontwikkeling, verantwoordelijk voor eigen parti<br></p>

Souschef , Rotterdam

<p>Functie: opstarten van nieuwe keuken, verantwoordelijk voor menuontwikkeling, roosters,&nbsp; kostprijsberekeningen, kwaliteitscontrole, leiding over groot team en&nbsp; &nbsp;vervangend chef<br></p>

Persoonlijke details
  • Geslacht
    Man
  • Leeftijd
    38