Peter B.
BeschikbaarOm het beste uit een
team te halen , sturing aan het team ,team motiveren door verantwoording nemen
en mee te laten denken in het gehele plaatje . Waarbij de chef-kok de
lijn uitzet en de eind verantwoording heeft
€ 18,50 / uur
exclusief BTW · tarief ingesteld door professional
Direct boeken Offerte opvragen- Live beschikbaarheid
- Veilig betalen via Stripe
- Contract via Empla
Werkervaring
Interim Chef-kok
Catering meesters /pulchri studio · Den Haag
sep 2018 - Nu werkzaam
Menu planning ,calculeren ,haccp ,rooster planning
Diners tot 450pax sit down ,walking diners , buffetten A,la carte , congressen . En alle voorkomende
werkzaamheden
Free-lance Chef-kok
Diverse · Gouda
jan 2002 - Nu werkzaam
Resident
Rosendael
Elzenduin
Mariienwaard
Harbourclub
Budhabar
George Laren
Winstonhotel
Kasteel Woerden.
Delta hotel
Kurhaus
Aquaris
Hotel ter Duin
Rijks
Nog geen beoordelingen
Deze professional heeft nog geen beoordelingen ontvangen. Na je eerste opdracht kun jij de eerste zijn.