• Nu de eerste 2 maanden een gratis premium profiel!
  • info@empla.nl
  • /

Oswaldo

Wassenaar

Zelfst. werkend kok

€ 20,- / uur

Leeftijd

62

Locatie

Wassenaar

<p>Zorg voor voedselproductie van de dag. Controleer de versheid van
voedingsartikelen. Mise en place van al het voedsel dat nodig is voor het
restaurantbedrijf, inclusief functies en speciale evenementen. Etikettering
van voedingsartikelen volgens HACCP-systeem<br></p>
Ervaring en diploma's

Ervaring

Sous Chef , Amsterdam

<p>Werkzaamheden: Controleer de aanwezigheid van de producten die nodig
zijn voor de dagelijkse gebruik van de keuken.Planning van de dagelijkse
werkzaamheden. Controleer de kwaliteit van het eten bereid door de chefkoks. Trainen en disciplineren personeel.Het beheer van voedsel kosten,
boodschappenlijstje, opleiding van personeel, planning werkroosters,
kwaliteitscontrole van het eten geserveerd, planning menu’s, de werving
van personeel.&nbsp;<br></p>

Zelfstandig werkend kok , Rotterdam

<p>Zorg voor voedselproductie van de dag. Controleer de versheid van
voedingsartikelen. Mise en place van al het voedsel dat nodig is voor het
restaurantbedrijf, inclusief functies en speciale evenementen. Etikettering
van voedingsartikelen volgens HACCP-systeem<br></p>

Sous Chef , Den Haag

<p>Werkzaamheden: Controleer de aanwezigheid van de producten die nodig
zijn voor de dagelijkse gebruik van de keuken.Planning van de dagelijkse
werkzaamheden. Controleer de kwaliteit van het eten bereid door de chefkoks. Trainen en disciplineren personeel.Het beheer van voedsel kosten,
boodschappenlijstje, opleiding van personeel, planning werkroosters,
kwaliteitscontrole van het eten geserveerd, planning menu’s, de werving
van personeel.&nbsp;<br></p>

Zelfstandig werkend kok , Wassenaar

<p>Zorg voor voedselproductie van de dag. Controleer de versheid van
voedingsartikelen. Mise en place van al het voedsel dat nodig is voor het
restaurantbedrijf, inclusief functies en speciale evenementen. Etikettering
van voedingsartikelen volgens HACCP-systeem.<br></p>

Zelfstandig werkend kok , Wassenaar

<p>Zorg voor voedselproductie van de dag. Controleer de versheid van
voedingsartikelen. Mise en place van al het voedsel dat nodig is voor het
restaurantbedrijf, inclusief functies en speciale evenementen. Etikettering
van voedingsartikelen volgens HACCP-systeem.<br></p>

Chef Kok , Wassenaar

<p>Zorg voor voedselproductie van de dag. Controleer de versheid van
voedingsartikelen. Mise en place van al het voedsel dat nodig is voor het
restaurantbedrijf, inclusief functies en speciale evenementen. Etikettering
van voedingsartikelen volgens HACCP-systeem.<br></p>

Persoonlijke details
  • Geslacht
    Niet bekend
  • Leeftijd
    62