Natasja K.
BeschikbaarSinds 2012 run ik mijn eigen cateringbedrijf Food Kartel. Maar ben ook werkzaam als freelance kok, als ik bepaalde periodes minder catering aanvragen heb. In de loop der jaren heb ik veel ervaring opgedaan door het runnen van verschillende keuken en collega's aan te sturen in verschillende restaurants. Ik ben ooit als afwasser begonnen en in de loop der jaren gepromoveerd tot een zelfstandig werkende kok, door middel van mijn opleiding en verschillende stageplekken.
Los van het feit dat ik een zelfstandig werkende kok ben. Hou ik mij in mijn vrije tijd ook graag bezig met eten in de vorm van cursussen, de nieuwste trends, proeverijen en culinaire reisjes.
Ik ben erg sociaal, stressbestendig, schoon, creatief, maar vooral prestatiegericht. Zowel zelfstandig als in groepsverband. De beleving van de gast is voor mij een belangrijke kernwaarde om bij stil te staan.
€ 38,50 / uur
exclusief BTW · tarief ingesteld door professional
Direct boeken Offerte opvragen- Live beschikbaarheid
- Veilig betalen via Stripe
- Contract via Empla
Werkervaring
Freelance chef
Food Kartel · Amsterdam
dec 2013 - Nu werkzaam
Food Kartel is opgericht in 2012 vanuit een passie voor eten. De insteek was om mensen te laten proeven dat er met liefde en passie gekookt is met pure ingrediënten.
Inmiddels verzorgen we ook de catering van tapas-avonden, buffetten, ontbijt- en lunchbuffetten. Deze keur aan culinaire mogelijkheden verzorgen we niet alleen bij mensen thuis, maar ook bij bedrijven of op andere unieke locaties.
Onze keuken is Europees van aard met veel Mediterrane tinten. Maar dit sluit de Oosterse keuken niet uit. Halffabricaten vermijden we zoveel mogelijk, huisgemaakt is ons devies. Daarnaast werken we uitsluitend met hoogwaardige ingrediënten, niet bepaald aan de hand van de prijs, maar naar smaak (proeven en vergelijken).
Nog geen beoordelingen
Deze professional heeft nog geen beoordelingen ontvangen. Na je eerste opdracht kun jij de eerste zijn.