Mohammed B.
BeschikbaarIk ben een zelfstandige kok met meerdere jaren ervaring bij verschillende bedrijven.
Mijn passie is om te werken in verschillende keukens. Graag laat ik de gasten
proeven van het lekkere eten dat met liefde door mij gemaakt wordt. Ik ben
stressbestendig en sterk communicatief naar collega’s en gasten. Verder blijf ik
altijd rustig hoe druk het ook in de keuken is. Zo houd ik overzicht en zorg alles goed
loopt. Ik ben leergierig en houd ervan om nieuwe keukens en gerechten te leren.
€ 35,- / uur
exclusief BTW · tarief ingesteld door professional
Direct boeken Offerte opvragen- Live beschikbaarheid
- Veilig betalen via Stripe
- Contract via Empla
Diploma's & certificaten
Werkervaring
Zelfstandig kok
Camping ganspoort · Utrecht
sep 2021 - Nu werkzaam
FREELANCE KOK
Diverse · Nederland
jan 2017 - dec 2020
Maxima Ziekenhuis I De fabrique I Strand tent I NCOI I Next Kitchen I Expo Houten
Bestellingen maken; gerechten bereiden
Mise en-place
Nieuwe gerechten ontwikkelen
Beheersen van efficiency en kosten
SHIFT LEADER
Aristo · utrecht
jan 2007 - nov 2017
Aansturen en beoordelen van het personeel in het centrale uitgiftebuffet
Coördineren personeelsbezetting
Communicatie met zalen coördinator en keukenbrigade
Presentatie Grand Café en restaurant
HACCP-normen beheren en naleven
Administratief verwerken van bestellingen
Nog geen beoordelingen
Deze professional heeft nog geen beoordelingen ontvangen. Na je eerste opdracht kun jij de eerste zijn.